LES SPLENDEURS DU TONKIN ET DE L’ANNAM

Arrivée à l’aéroport de Hanoi. Accueil par notre guide francophone et transfert à votre hôtel au centre- ville. Temps libre pour vous reposer. Nuit à l’hôtel L’heure d’installation dans les chambres d’hôtels : 14h00

Une journée entière pour la découverte de Hanoi – la ville capitale du Vietnam. Cette ville millénaire est le centre politique, culturel et religieux le plus important du pays. Au début, elle portait le nom de Thang Long - le « Dragon prenant son envol » signifiant spirituellement la force, la prospérité de la ville. Après plusieurs changements et différents noms, elle garde maintenant le nom Hanoi qui signifie géographiquement «la ville au-delà du fleuve» comme aujourd’hui. Matin : vous commencez votre découverte de la ville de Hanoi par la visite  du  Temple  de  la  Littérature qui est la "première université du Vietnam", la pagode TranQuoc(la défense de laPatrie) - la plus ancienne pagode de Hanoi au bord du lac d’Ouest. En après-midi : vous visitez le Musée d’Ethnographie qui rassemble des costumes, des outils, des instruments de musique et expose certaines maisons typiques des 54 ethnies du Vietnam (fermé tous les lundis). Nuit à l’hôtel

Départ pour Mai Chau en passant par des petites routes charmantes. Arrivée au village PoomCoong (des Thais) à Mai Chau. Déjeuner chez l’habitant avec les plats traditionnels. Après une peite balades autour du villages et via les champs de riz, poursuite de la route au village Mai Hich des Thai à 10km de PoomCoong. MaiHichest un petit village situé au Sud-Ouest de Mai Chau. Contrairement aux villages de Lac et de PoomCoong, les destinations touristiques bien connues depuis longtemps, quelques maisons à Mai Hich viennent d’ouvrir leur porte pour accueillir des voyageurs. Le  village est un coin tranquille idéal pour ceux qui cherchent une vie calme à la campagne vietnamienne typique, et des échanges intéressantes avec les ethnies Thaïs blancs qui sont gentils etchaleureux. Installation chez l’habitant au village. Dans l’après-midi : vous faites une légère promenade à pieds (ou à vélo) autour du village ou passant par des villages voisins. Beaux paysages de champs de riz et de jardin de melon amer... La promenade vous apporte certainement des moments très agréables avec les contacts avec les habitants locaux souriants, chaleureux et aimables. Opportunité pour découvrir la vie, la culture locale et leur métier artisanal. Diner chez habitant, vous profitez de la convivialité des habitants. Participation  aux  danses  folkloriques  des  minorités  Thaï.  Dégustation  de  l'alcool  de  riz  (« Can ») à base de riz gluantfermenté. Nuit chez l’habitant – maison sur pilotis.

Après le petit déjeuner, départ par la route madarine à destination de Van Long dans le district de Gia Vien de la province de Ninh Binh. A l’arrivée à Van Long, vous embarquez sur la barque locale pour pour faire l’excursion en 1.5-2h dans  la réserve naturelle de Van Long. L’excursion offre des vues magnifiques sur les paysages et la vie rurale. Par rapport à Tam Coc, Van Long est beaucoup plus primitive et complètement intacte, elle est aussi appellé « la baie d’Halong terrestre ». Les rivières, les montagnes, les grottes, les rizières, les vieilles maisons, ses habitants chaleureux, les petites barques en bambou etc, tout cela rend Van Long devenir un must pour les amateurs de voyage. Les touristes qui viennent visiter la réserve ont l’occasion de voir la faune et la flore riches au sein de la zone inondée la plus bio-diversifié auVietnam. Une belle balade en vélo ou a pied au milieu des rizières verdoyantes. Installation a l’hôtel. Nuit a l’hôtel.

   Après le petit-déjeuner, transfert routier à la baie d’Along, huitième merveille du monde. Trajet à travers les rizières à perte de vue et la campagne du delta du fleuve Rouge. A votre arrivée vers midi, formalités d’embarquement à bord d’une belle jonque en bois pour une enchanteresse croisière de 2 jours / 1 nuit dans la baie d’Along. Durant cette croisière, vous pouvez découvrir cet immense chaos de monts karstiques, de caves, de lagons avec toutes ces formes fantomatiques que l’on aperçoit de loin en loin. Il est si agréable de s’y sentir totalement perdu et d’y découvrir à chaque seconde des nouvelles formes de roches toujours plus tourmentées. En outre, le  jeu des lumières, des nuages et de la brume crée des atmosphères inattendues. Il en va de même de la vie sur la baie avec toutes ses embarcations de pêcheurs, de familles entières qui vivent soit dans des maisons flottantes, soit à bord d’embarcation toutes simples. En fin d’après-midi, le bateau jette l’ancre pour passer la nuit dans la baie. Il vous est alors possible de prendre un bain en pleine mer ou de faire du kayaksous le pied de pains de sucre extraordinaires. Les repas de midi et du soir sont pris sur la jonque avec au menu d’excellents fruits de mer. Nuit à bord de la jonque en cabine privée.

06:30-07:00: vous commencez la nouvelle journée par le cours de Tai-chi à la terrasse de la jonque ou  la prise des photos de la baie à l’aube… 07:15-07:45: petit-déjeuner en plein air. La jonque continue sa croisière dans la baie d’Halong. 07:45–08:30: Vous admirez la beauté cachée de la baie par une autre méthode : excursion en kayak 08:30-09:15: la jonque arrive à la plage de l’île de Titop. Temps pour faire la natation à la plage de sable blanc et dans les eaux turquoises ou faire l’escalade jusqu’au sommet de l’île de Titop pour avoir une vue panoramique de la baie. 09:45-10:15: Libération de la chambre. La jonque retourne à l’embarcadère. 10:15-11:45: Vous participez à un petit cours de cuisine avant de prendre le déjeuner buffet. 12:00-12:30: Débarquement de la jonque. Le chauffeur vous attend à l’embarcadère. Retour à Hanoi. Vous êtes transféré à l’aéroport de Hanoi pour prendre le vol du soir à destination de Hue VN1545 19h05-20h15. Accueil par le chauffeur à votre arrivée à l’aéroport de Hue. Transfert à votre hotel. Nuit à l’hôtelOption 2 : train de nuit Hanoi – Hue. Train SE1, cabine climatisée à 04 couchettes molles, départ à 19h30, arrivée à Hue à 08h48 du lendemain. Nuit à bord.

Vous commencez la découverte de la ville de la poésie de Hue - l’ancienne ville capitale du Vietnam, qui séduit les visiteurs par son romantisme et ses monuments historiques. Visite de la Cité Impériale, seul vestige exemplaire de ce que fut jadis une ville impériale du Vietnam nichée dans l'enceinte de la Citadelle, face à l'imposante Tour du Drapeau. Puis, embarquement sur le bateau pour une croisière sur la Rivière des Parfums qui traverse la ville calme de Hue et la sépare en vieille ville au nord et la cité moderne au sud.Déjeuner à bord du bateau pendant la croisière pour découvrir la vie quotidienne des habitants qui vivent le long des deux bords de la rivière. Arrêts au cours de la croisière pour la visite du village de Thanh Thien, de l'ancien quai de Bao Vinh, et puis balade à vélo dans le village de Sinh qui se spécialise dans la fabrication des Estampes sur papiers, visite de la pagode Thien Mu (la Dame Céleste) – un symbole de Hue. Puis, vous sortez du centre-ville pour visiter le tombeau de Tu Duc situé au milieu d’une immense forêt de pins, à 8 km du centre de Huê. Le tombeau est l’un des plus impressionnants tombeaux royaux de Hue avec son pavillon sur pilotis et la cour funéraire aux statues de Mandarins civils et militaires, chevaux et éléphants en pierre grise. Retour au centre ville. Arrêt en cours de route pour visiter le village des Batons d’encens. Si vous avez encore du temps et si vous souhaitez : découverte du marché Dong Ba, le plus grand marché à Hue où vous pouvez trouver toutes sortes de marchandises dont des cadeaux de souvenirs… Retour à votre hotel. Nuit à l’hôtel

En route en direction de Hoi An en empruntant la Route Mandarine via le Col des Nuages d’où la vue sur Da Nang et ses environs est splendide. Arrêt à la plage de Lang Co, l'une des plus belles baies du monde, avant d'arriver à Hoï An. Petite balade à pieds sur la plage de My Khe à Da Nang d'où vous avez une belle vue sur la statue de la Déesse de La Miséricorde et témoignez les activités des pêcheurs du village. A Da Nang, vous visitez le musée le musée de sculpture Cham à Da Nang qui vous permet de suivre l’évolution de l’Art cham au fil des siècles. Le musée est inauguré en 1919, à l’initiative de l’Ecole Française d’Extrême-Orient, afin de rassembler les sculptures découvertes sur les sites archéologiques des alentours situés essentiellement dans la partie méridionale du Centre et sur les Hauts plateaux du Tay Nguyen. Les oeuvres sont exposées selon les endroits où elles ont été retrouvées. Poursuite de la route pour Hoi An. Arrivée à Hoi An. Installation dans la chambre. Après-midi : visite de la ville de Hoi An classé par l’UNESCO le Patrimoine de l’Humanité: le musée des antiquités, le pont japonais, le quartier chinois, la maison de Phung Hung, le marché et l’ancien port qui était très animé au XVème siècle et ou accostaient les bateaux et jonques de tous pays : Chinois, Hollandais, Japonais, Portugais... Visite de la pagode de Chuc Thanh, la plus ancienne pagode à Hoi An, construite en 1671 par un bronze chinois. Ses objets rituels de grande valeur date du 17-18^ème  siècle. Temps pour vous balader, faire des achats dans les vieux quartiers de Hoi An… Diner avec les plats locaux dans un petit joli restaurant. Au soir : balade libre au milieu des maisons anciennes aux lanternes suspendues. Une image magique multicolorée de la ville de Hoi An. Vous pouvez jouer aux jeux folkloriques et mettre ensemble des lenternes flottantes sur la rivière Thu Bon… Nuit à l’hôtel

Petit déjeuner préparé par la famille d’accueil. On vous apprends à faire les plats pour le petit déjeuner si vous le souhaitez (le « banhcuon » ou le « banhtrang »). Matin : visite de la ville de Hoi An classé par l’UNESCO le Patrimoine de l’Humanité: le musée des antiquités, le pont japonais, le quartier chinois, la maison de Phung Hung, le marché et l’ancien port qui  était très animé au XVème siècle et ou accostaient les bateaux et jonques de tous  pays :  Chinois, Hollandais, Japonais,Portugais... Après-midi : visite des villages à la campagne de Hoi An à vélo. Vous visitez le village de légumes de Tra Que (situé à 5km de Hoi An). Tra Que est renommé pour ses herbes aromatiques, menthe et basilic en tête. Les feuilles, qui s’avèrent plus petites qu’à l’ordinaire, sont dotées d’un arôme particulier. Vous avez l'occasion de découvrir la vie des cultivateurs et leurs techniques. Visite ensuite d’un village de pêche Cam Thanh. Embarquement sur un sampan panier en bambou – le « thung chai » : compétition de rame, pratique de la technique de pêche des crâpes dans la forêt des nipas… Visite du village de poterie de Thanh Ha où vous observez les différentes étapes de fabrication d’une poterie telle que: vase, pot, bouilloire, casserole… vous pouvez essayer à faire un produit à votre propre main. Nuit à l’hôtel

Vous êtes libre à vous reposer et faire des achats avant d’être transféré à l’aéroport de Da Nang pour prendre le vol de retour à Hanoi. Il y a plusieurs vols de ce trajet dans la journée et nous choississons l’horaire de ce vol en fonction de l’heure de départ de votre vol international.