LE PAYS DU DRAGON ET SA TENDRESSE

Arrivée à l’aéroport de Hanoi. Accueil par notre guide francophone et transfert à votre hôtel au centre- ville. Temps libre pour vous reposer. Nuit à l’hôtel L’heure d’installation dans les chambres d’hôtels : 14h00

Une journée entière pour la découverte de Hanoi – la ville capitale du Vietnam. Cette ville millénaire est le centre politique, culturel et religieux le plus important du pays. Au début, elle portait le nom de Thang Long - le « Dragon prenant son envol » signifiant spirituellement la force, la prospérité de la ville. Après plusieurs changements et différents noms, elle garde maintenant le nom Hanoi qui signifie géographiquement «la ville au-delà du fleuve» comme aujourd’hui. Matin : vous commencez les visites guidées de la ville de Hanoi avec le quartier résidentiel où se trouvent le Mausolée de Ho Chi Minh, l’ancien palais du Gouverneur général de l’Indochine (visite en dehors), sa maison sur pilotis et la Pagode au pilier unique. Vous poursuivez votre découverte de la ville de Hanoi par le Temple de la Littérature qui est la "première université du Vietnam", la pagode Tran Quoc (la défense de la Patrie) - la plus ancienne pagode de Hanoi au bord du lac d’Ouest. En après-midi : vous visitez le Musée d’Ethnographie qui rassemble des costumes, des outils, des instruments de musique et expose certaines maisons typiques des 54 ethnies du Vietnam (fermé tous les lundis). Spectacle des marionnettes sur l’eau, un art théâtral folklorique né dans la civilisation du riz aquatique au Delta du Fleuve Rouge du Vietnam. Nuit à l’hôtel

Départ pour Mai Chau en passant par des petites routes charmantes. Arrivée au village de Poom Coong (des Thais) à Mai Chau. Déjeuner chez l’habitant avec les plats traditionnels. Après une petite balade autour du villages et via les champs de riz, poursuite de la route au village Mai Hich des Thai à 14km de Poom Coong. Départ pour Mai Chau en passant par des petites routes charmantes. Arrivée au village Mai Hich des Thai - Mai Chau vers midi. Mai Hich est un petit village situé au Sud-Ouest de Mai Chau. Contrairement aux villages de Lac et de Poom Coong, les destinations touristiques bien connues depuis longtemps, quelques maisons à Mai Hich viennent d’ouvrir leur porte pour accueillir des voyageurs. Le village est un coin traquille idéal pour ceux qui cherche une vie calme à la campagne vietnamienne typique, et des échanges intéressantes avec les ethnies Thaïs blancs qui sont gentils et chalereux. Installation chez l’habitant au village. Après-midi : vous faites une légère promenade à pieds (ou à vélo) autour du village ou passant par des villages voisins. Beaux paysages de champs de riz et de jardin de melon amer... La promenade vous apporte certainement des moments très agréables avec les contacts avec les habitants locaux souriants, chaleureux et aimables. Opportunité pour découvrir la vie, la culture locale et leur métier artisanal. Diner chez habitant, vous profitez de la convivialité des habitants. Participation aux danses folkloriques des minorités Thaï. Dégustation de l'alcool de riz (« Can ») à base de riz gluant fermenté. Nuit chez l’habitant – maison sur pilotis.

Transfert à Ninh Binh en prenant la route madarine. Arrivée à Hoa Lu. Visite de 2 temples du XIème siècle dédiés aux rois Dinh et Le.Ils se trouvent entourés de très beaux jardins avec des frangipaniers plus que centenaires ! Transfert à l’embarcadère de Tam Coc (nommé Baie d’Halong Terrestre) pour une promenade en barque à rames sur la rivière Ngo Dong. La croisière dure environ 2 heures et vous visiterez 3 fabuleuses grottes, dans un paysage aquatique rythmé par d’immenses pains de sucre. Roche déchiquetées, taraudées, creusées à la base et épousant des formes bizarres. (2^ème option pour l’excursion en barque : Poursuite de la route à l’embarcadère Ben Dang. Embarquement pour une excursion d’un kilomètre en barque rammée par les femmes locales au milieu des pignons karstiques avant de monter sur la grotte Thien Ha (grotte Palais Célestre). Vous faites 200m de marche dans la « grotte sèche » avant de réembarquer pour l’excursion en sampan (500m) dans « la grotte d’eau » remplie de stalactites et stalacmites magnifiques, possibilité de voir des milliers de chauves-sourires. Poursuite de l’excursion en barque en pleine nature en passant la grotte But Hien (grotte de Fée)dans la zone écologique de Thung Nham. Toujours les paysages des rizières, des montagnes vous suivent tout au long du trajet. A part la magnifique beauté naturelle, site de Thien Ha – Hang But est recommendé parce qu’il est très peu touristique. Débarquement à l’embarcadère à Tam Coc.) Débarquement et reprise de la route pour la ville de Ninh Binh où vous passez la nuit. Installation dans la chambre. Déjeuner au restaurant. Nuit à l’hôtel

Départ pour la baie d'Halong - huitième merveille du monde avec près de 3000 pain sucre calcaires étendus sur une superficie de 1500 km2. La légende raconte qu'un dragon y est descendu, se désaltérant, et trouvant l'endroit magnifique, il n'en est plus reparti. Depuis, elle porte le nom de « baie où se posa le Dragon » (Ha Long). Arrivée à l’embarcadère de Hon Gai vers la fin de la matinée. Votre guide privé reste sur terre, un guide à bord de la jonque s’occupe de tous les voyageurs. 12:00-12:30: Embarquement à bord de la jonque LaFairy Sails (11 chambres). Boisson de bienvenue et briefing sur la croisière et sur les consignes de sécurité. 13:00-15:30: Le déjeuner est servi à bord de la jonque pendant que la jonque traverse au milieu des îtots multiformes de la baie d’Halong – le paradis sur terre. 15:30-17:00: Exploration de la zone de Lom Bo et visite de la grotte de Me Cung - l'une des plus  belles grottes de la baie d'Halong. Vous grimpez jusqu'au sommet et profitez de la vue panoramique sur la baie. Baignade dans les eaux cristallines de la baie. 17:00-19:00: Retour à bord de la LaFairy Sails. Détente sur la terrasse de la jonque et petite fête pour l’admiration de la crépuscule sur la baie – une image impressionnante. 19:00: vous passez une expérience unique en prenant le diner délicieux  Après le repas, retour en jonque. Vous faites la pêche au calamar ou vous détendez sur pont de la jonque…

06:30-07:00: vous commencez la nouvelle journée par le cours de Tai-chi à la terrasse de la jonque ou  la prise des photos de la baie à l’aube… 07:15-07:45: petit-déjeuner en plein air. La jonque continue sa croisière dans la baie d’Halong. 07:45–08:30: Vous admirez la beauté cachée de la baie par une autre méthode : excursion en kayak 08:30-09:15: la jonque arrive à la plage de l’île de Titop. Temps pour faire la natation à la plage de sable blanc et dans les eaux turquoises ou faire l’escalade jusqu’au sommet de l’île de Titop pour avoir une vue panoramique de la baie. 09:45-10:15: Libération de la chambre. La jonque retourne à l’embarcadère. 10:15-11:45: Vous participez à un petit cours de cuisine avant de prendre le déjeuner buffet. 12:00-12:30: Débarquement de la jonque LaFairy Sails. Le chauffeur vous attend à l’embarcadère. Retour à Hanoi. Arrivée à Hanoi vers 16h00. Temps libre. Nuit à l’hôtel

Transfert à l’aéroport de Hanoi pour prendre le vol à destination de Hue VN1541 09h00-10h10. Accueil par le chauffeur à votre arrivée à l’aéroport de Hue. Transfert à votre hotel. Visite de la Cité Impériale, seul vestige exemplaire de ce que fut jadis une ville impériale du Vietnam nichée dans l'enceinte de la Citadelle, face à l'imposante Tour du Drapeau. En fin de la journée : découverte du marché Dong Ba, le plus grand marché à Hue où vous pouvez trouver toutes sortes de marchandises dont des cadeaux de souvenirs… Retour à votre hotel. Nuit à l’hôtel

Vous commencez la découverte de la ville de la poésie de Hue - l’ancienne ville capitale du Vietnam, qui séduit les visiteurs par son romantisme et ses monuments historiques. Embarquement sur le bateau pour une croisière sur la Rivière des Parfums qui traverse la ville calme de Hue et la sépare en vieille ville au nord et la cité moderne au sud. Arrêts au cours de la croisière pour la visite du village de Thanh Thien, de l'ancien quai de Bao Vinh, et puis balade à vélo dans le village de Sinh qui se spécialise dans la fabrication des Estampes sur papiers, visite de la pagode Thien Mu (la Dame Céleste) – un symbole de Hue. Déjeuner à bord du bateau pendant la croisière pour découvrir la vie quotidienne des habitants qui vivent le long des deux bords de la rivière. Puis, vous sortez du centre-ville pour visiter le tombeau de Tu Duc situé au milieu d’une immense forêt de pins, à 8 km du centre de Huê. Le tombeau est l’un des plus impressionnants tombeaux royaux de Hue avec son pavillon sur pilotis et la cour funéraire aux statues de Mandarins civils et militaires, chevaux et éléphants en pierre grise. Retour au centre ville. Arrêt en cours de route pour visiter le village des Batons d’encens. Nuit à l’hôtel

En route en direction de Hoi An en empruntant la Route Mandarine via le Col des Nuages d’où la vue sur Da Nang et ses environs est splendide. Arrêt à la plage de Lang Co, l'une des plus belles baies du monde, avant d'arriver à Hoï An. Petite balade à pieds sur la plage de My Khe à Da Nang d'où vous avez une belle vue sur la statue de la Déesse de La Miséricorde et témoignez les activités des pêcheurs du village. A Da Nang, vous visitez le musée le musée de sculpture Cham à Da Nang qui vous permet de suivre l’évolution de l’Art cham au fil des siècles. Le musée est inauguré en 1919, à l’initiative de l’Ecole Française d’Extrême-Orient, afin de rassembler les sculptures découvertes sur les sites archéologiques des alentours situés essentiellement dans la partie méridionale du Centre et sur les Hauts plateaux du Tay Nguyen. Les oeuvres sont exposées selon les endroits où elles ont été retrouvées. Visite ensuite des montagnes de Ngu Hanh Son - un groupe de cinq montagnes de marbre, comme les cinq doigts, en bord de mer. Au XIX^e siècle, elles ont été nommées par le roi Minh Mang (1791-1841) selon les cinq éléments du cosmos: Thuy Son (le mont de l'eau), Moc Son (le mont du bois), Hoa Son (le mont du feu), Kim Son (le mont du métal) et Tho Son (le mont de la terre).  Visite du village fabriquant des produits en marbre au pied de la montagne. Poursuite de la route pour Hoi An. Arrivée à Hoi An. Installation dans la chambre. Au soir : balade libre au milieu des maisons anciennes aux lanternes suspendues. Une image magique multicolorée de la ville de Hoi An. Vous pouvez goûter les plats locaux dans un petit joli restaurant, jouer aux jeux folkloriques et mettre ensemble des lenternes flottantes sur la rivière Thu Bon… Nuit à l’hôtel

Au matin : visite de la ville de Hoi An classé par l’UNESCO le Patrimoine de l’Humanité: le musée des antiquités, le pont japonais, le quartier chinois, la maison de Phung Hung, le marché et l’ancien port qui était très animé au XVème siècle et ou accostaient les bateaux et jonques de tous pays : Chinois, Hollandais, Japonais, Portugais... Le reste du temps : vous êtes libre à faire votre propre découverte de la ville charmante de Hoi An (vous balader dans les vieux quartiers et faire des achats, faire confectionner des vêtements, goûter des spécialités locales, profiter de la vie calme de Hoi An, vous détendre ou faire la baignade à la plage Cua Dai à 5 km de Hoi An) Nuit à l’hôtel

Accueil par le guide a votre hôtel  puis trajet à vélo aux alentours de Hoi An en direction du village de pêcheurs de Van Lang et de la forêt de cocotiers d'eau de Bay Mau - Environ 7ha, entouré par forêt des mangroves, de canaux, des maisons couvertes en feuille de cocotier d’eau. Pendant la guerre du Vietnam c’était le refuge pour les personnes et les soldats locaux et de nos jours, cet endroit est célèbre pour fournir le plus produits de fruits de mer. En chemin à travers le village, plusieurs arrêts intéressants sont prévus: le marché local typique de Ba Le, les rizières ou se trouvent les cimetières. Arrêt possible dans des écoles... Arrivée au village, Les pêcheurs vous amèneront à la découverte de leurs techniques de la pêche traditionnelle et leurs forêts des cocotiers par une croisière en «Thung chai» - Bateau panier. Balade en suite en vélo jusqu’au village de maraîcher Tra Que - Plus de 200 propriétaires et 500 cultivateurs vivent sur place et cultivent environ 20 types de légumes et d’herbes dont la menthe, de la salade, du basilic, de la coriandre, du brocoli entre les autres sur plus de 50 ha de terrains, 10 tonnes de légumes sont vendus chaque année. Les maraichers n’utilisent pas de pesticides, ni de OGM mais des engrais naturels et en particulier, une sorte d’algue qui se trouve que dans les canaux,  le fleuve, récoltée par les maraichers eux même en barque tous les matins. A l’arrivée, Vous serez accueillis chaleureusement chez Monsieur Minh, famille de 3 générations, gouter un verre de «jus de basilic» pour vous rafraichir. Puis, balade dans ce village, où vous contacterez avec les habitants locaux qui travaillent aux jardins. Vous saurez tout sur l'histoire du village, la méthode de culture des légumes, l'utilisation des plantes médicinales, la pharmacopée vietnamienne et participerez aux activités de jardinage telles que fertilisation des terres avec les algues du fleuve en compagnie des maraîchers. Retour et préparation du déjeuner ensemble avec sa famille comme les crêpes croustillantes, Nem de Hoi an, Tam huu,  poissons grillés dans la feuille de bananier…..  et vous gouterez les plats que vous aurez préparés. Après le déjeuner, une détente avec massage à pieds aux herbes médicinales, une pratique thérapeutique traditionnelle Retour à votre hôtel. Nuit à l’hôtel

Vous êtes transféré par le chauffeur (pas de guide) à l’aéroport de Da Nang pour prendre le vol à destination de Ho Chi Minh ville (Saigon) VN107 09h35-10h55. Accueil par le guide et le chauffeur de Saigon à votre arrivée. Transfert à votre hotel pour déposer les bagages. L’après-midi est réservé à la découverte de la ville la plus grande et la plus active ville au Sud. On y retrouve des rues remplies de gens, des magasins, des vendeurs ambulants. Visite du Palais de la Réunification qui était l'ancienne résidence du Président du Sud du Vietnam jusqu'au 30 avril 1975. Visite ensuite de la cathédrale Notre Dame (qui fut construite entre 1877 et 1883 et les pierres utilisées pour sa construction furent importées diectement de France), de la Poste Central et de l’hôtel de ville (visite en dehors) – des meilleurs exemples d'architecture coloniale française. Visite du marché Ben Thanh ou le marché Cho Lon ans le quartier chinois où vous trouvez des produits de toutes sortes dont les cadeaux de souvenirs. Nuit à l’hôtel

Vous quittez la ville animée de Saigon et partez vers Ben Tre – une belle région dans le Delta du Mékong réputée pour la fabrication des bonbons de coco. De l’embarcadère Hung Vuong vous faites l’excursion en bateau sur la rivière de Ben Tre pour découvrir la vie quotidienne des habitants. Arrêt pour visiter le four à briques de M. Tu Lo et pour découvrir les méthodes artisanales de fabrication des briques. S’ensuit la visite de la fabrique des produits de coco. Ce sera l’occasion de goûter des fruits frais. Continuation de notre excursion en bateau sur les canaux jusqu’au village Nhon  Thanh. Une petite balade à pieds vous aide à découvrir profondément la vie locale. C’est l’occasion de goûter des fruits frais. Puis, balade en tuk tuk à travers des petits chemins à travers les villages en observant les cocoterais, les rizières, les jardins de légumes. Une petite balade à pieds vous aide à découvrir profondément la vie locale. Vous arrivez finalement à la maison où nous passez la nuit. Fin d’après – midi: possible de préparer le dîner avec le/la propriétaire. Diner chez l’habitant Nuit chez l’habitant à Ben Tre.

Petit déjeuner chez l’habitant. Puis, visite du marché local du village. Route en direction de Long Xuyen, dans la province de An Giang via Sa Dec. A Sa Dec, vous visitez la pagode Kien An Cung et l’ancienne maison de Huynh Thuy Le qui était l’amant de l’écrivain français Marguerite DURAS. La maison est célèbre pour son architecture originale et attire les visiteurs grâce au film célèbre "L'Amant" et au roman homonyme (traduit en 40 langues). Visite du marché de Sa Dec très riche de poisons, fruits et légumes. Poursuite de la route pour Long Xuyen. Visiter un temple Caodai en route et la ferme de crocodiles. Arrivée à Long Xuyen, installation à l’hotel. Nuit à l’hôtel

Vous embarquez sur le bateau pour visiter le marché flottant de Long Xuyen sur la rivière Hau. Ce marché reste encotre très authentique, peu visité et moins animé que les autres marchés flottants dans le Delta du Mekong tels que celui de Cai Rang ou de Phong Dien. Des centaines de bateaux chargés de produits agricoles tels que patates, légumes, canne à sucre et des fruits tropicaux (bananes, ananas, fruit du dragon…). Certains vendent de l’essence, des plats pour le petit déjeuner ou offrent des services de réparation. Les bateaux qui vendent la même marchandise sont regroupés ensemble. En particulier, vous voyez des bateaux à rame qui sont attachés l’un à l’autre par une longue corde et tous sont tirés par un bateau à moteur. C’est parce que, après avoir chargé de marchandises, ces bateaux à rame ne peuvent pas remonter le fleuve et on doit louer un bateau à moteur pour traîner tous chez soi. Un paysage extraodinaire qui n’existe qu’au marché flottant de Long Xuyen! Visite de Cu Lao Ong Ho où se trouve le petit musée de notre feu-président Ton Duc Thang. Débarquement. Retour sur Saigon. Arrivée à Saigon en fin d’après-midi. Installation dans la chambre. Nuit à l’hôtel

A 05h00 : vous êtes transféré par le chauffeur à la gare de Saigon pour prendre le train à destination de Phan Thiet (Train SPT2 06h40-10h25). Arrivée à la gare de Phan Thiet. Accueil par le chauffeur et transfert à votre hôtel à Mui Ne. Se trouve à 22 kilomètres du Nord-Est de la ville de Phan Thiet, Mui Ne est une très belle plage bordée des cocotiers qui s’étend sur 10 kilomètres. Dès l’aube à la crépuscule, de petites vagues rampent sur le sable blanc comme des étoffes en soie dans le vent. Le cap Mui Ne est entouré par la mer devant, les dunes derrière, les collines verdoyantes d’arbres et les rangées de cocotiers reflétées sur l’eau, tout cela forme un paysage romanesque. Arrivée à votre hôtel. Installation dans la chambre. Temps libre pour vous détendre à la plage. Nuit à l’hôtel

Une journée entière pour faire la baignade à la plage, vous balader et goûter les fruits de mer… Nuit à l’hôtel

Matin : temps libre à la plage. A 11h00: vous être transféré en minibus privé à la gare de Phan Thiet pour prendre le train retournatn à Saigon (train SPT1 13h10-17h14). Accueil par le chauffeur de Saigon et transfert à votre hôtel. Nuit à l’hôtel

Vous êtes libres à vous reposer, faire des achats et préparer vos bagages avant d’être transféré par le chauffeur (pas de guide) à l’aéroport de Saigon pour prendre le vol international retournant à votre pays.